Cách làm kem que ngon mát tại nhà bạn nên biết

Kem que hương vị socola, hương vị dâu, hương vị chuối,…luôn ngon khó cưỡng vào những ngày hè. Tuy nhiên để thưởng thức được món kem ngon này bạn cần phải đội nắng đi mua tại các quán kem. Việc này vừa tốn tiền, tốn thời gian và cũng làm kem dễ bị tan chảy do thời tiết. Vậy để giải quyết vấn đề này các bạn nên thử làm kem que tại nhà. Sau đây là hướng dẫn làm một que kem ngon mát tại nhà bạn có thể áp dụng.

Cách làm kem que ngon mát tại nhà

Cách làm kem que socola ngon mát lành

Kem que hương vị socola không chỉ ngon mà còn rất thơm. Nếu ăn nhiều lần rất dễ bị nghiện. Tuy nhiên nếu cứ mỗi lần thèm ăn các bạn phải ra quán mua giữa trời nắng sẽ rất bất tiện. Do đó cách đơn giản nhất chính là tự tay làm món kem này tại nhà.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem que socola 

Để thực hiện đúng như hướng dẫn cách làm kem que socola tại nhà bạn cần có đủ nguyên liệu. Đối với món kem que này thì các nguyên liệu sử dụng cũng rất dễ kiếm. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 1 tách kem sữa béo. Nếu không có loại kem này thì các bạn có thể dùng sữa bông tuyết để thay thế.

Nguyên liệu thứ hai cần cho món kem này đó là dầu hương vani. Dầu hương vani các bạn chỉ cần dùng khoảng 5ml là đủ. Các nguyên liệu còn lại sẽ bao gồm 1/3 tách socola, ¼ tách đường. Món kem này còn cần rất nhiều sữa, trong đó bạn chuẩn bị khoảng 1 tách sữa tươi và 1/3 tách sữa bột.

Xem thêm:

>>> Bật mí cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm kem que socola

Đây chính là toàn bộ các nguyên liệu cần dùng cho món kem que nay. Bên cạnh đó bạn cũng cần chuẩn bị các đầy đủ dụng cụ làm kem như khuôn kem que, tô đựng,…

Các bước thực hiện làm kem que socola

Một khi bạn đã có nguyên liệu dùng cho món kem thì cách làm kem que socola sẽ rất dễ. Trong đó quá trình thực hiện làm món kem này cần trải qua 3 bước. Mỗi bước sẽ có những kiến thức căn bản khác nhau. Do đó để có một món kem que vị socola ngon đúng chuẩn thì bạn cần nhớ thật kỹ.

Bước 1: Tạo hỗn hợp kem

Trước tiên bạn dùng kem sữa béo đã chuẩn bị rồi đánh đều lên để thu được hỗn hợp đặc. Sau đó bạn tiếp tục cho đường và dầu hương vani vào rồi trộn đều chúng lên. Bạn cho tiếp tách sữa tươi vào trong cốc hỗn hợp đã chuẩn bị. Sau đó bạn trộn đều tay để chúng hòa vào với nhau.

Bước 2: Chuẩn bị socola

Socola thì các bạn cần đu chảy chúng ra để tạo lớp vỏ bọc bên ngoài que kem. Bạn có thể đun bằng nồi hoặc cho vào lò vi sóng để làm socola tan chảy ra.

Bước 3: Hoàn thiện kem que socola

Sau khi socola được làm tan chảy thì bạn trộn chung với hỗn hợp kem sữa. Chú ý trong quá trình cho socola vào hỗn hợp kem bạn cần trộn đầu tay. Cuối cùng bạn cho những nguyên liệu này vào trong khuôn làm kem que. Sau đó bạn cho chúng vào trong tủ lạnh để kem đông lại. Như vậy bạn vừa thực hiện xong cách làm kem que socola thơm ngon mát lạnh rồi.

Cách làm kem que sữa chua đơn giản

Sữa chua – Món kem yêu thích của hầu hết chị em phụ nữ. Đặc biệt với các tín đồ yêu thích món ăn vặt thì không thể bỏ qua món kem này. Vậy để làm được món kem que sữa chua này tại nhà các bạn cần rất nhiều nguyên liệu. Quan trọng hơn là bạn phải có công thức làm món kem que sữa chua. Như vậy món kem này mới có thể thơm ngon đúng chuẩn như mua ở ngoài quán.

Kem que sữa chua

Kem que sữa chua cần những nguyên liệu gì?

Làm kem que sữa chua cần sử dụng rất nhiều nguyên liệu. Vì vậy nếu muốn làm được món kem này bạn cần phải nhớ hết chúng để không bỏ sót nguyên liệu nào. Sau đây là danh sách các nguyên liệu cần có để làm món kem que sữa chua.

  • 250ml sữa chua

  • 5 quả chanh

  • 100ml sữa tươi không đường

  • 200ml kem whipping

  • 130g đường

  • 1 chút xíu muối

  • Khuôn kem que chuyên dụng

  • Vài viên chocolate

Cách thức thực hiện món kem que sữa chua này như thế nào?

Sau khi có đủ các nguyên liệu bạn có thể bắt tay vào thực hiện món kem que sữa chua. Đối với những quả chanh thì bạn cần vắt ra và lấy riêng phần nước là được. Còn với chocolate thì nào chuẩn bị ăn thì bạn mới cho vào lò vi sóng để làm tan rồi rưới lên que kem.

Đối với các nguyên liệu còn lại thì bạn chế biến từ từ. Bước đầu tiên bạn dùng một chiếc tô lớn rồi cho nước chanh vào đường vào đánh đều tay. Tiếp theo bạn cho thêm sữa tươi không đường, kem whipping và sữa chua vào. Bạn tiếp tục cho muối vào rồi đánh đều chúng lên tạo thành hỗn hợp đặc.

Kem que sữa chua đông lạnh trong 6 giờ

Bước tiếp theo bạn đỗ hợp hợp kem vừa tạo xong vào khuôn làm kem. Sau đó bạn cho khuôn vào tủ đông để khoảng 6 tiếng để kem đông lại. Như vậy bạn đã có ngay món kem que sữa chua mát lạnh rồi. 

Trên đây chính là những cách làm kem que ngon mát tại nhà bạn nên biết. Hy vọng sau khi tham khảo những thông tin này bạn làm được món kem ngon đãi cả nhà. Ngoài ra bạn có thể sáng tạo thêm để tạo ra nhiều loại kem que với nhiều hương vị khác.

Xem thêm:

>>> Một số cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *